lauantai 8. marraskuuta 2008

Pyttipannu


Ihan peruskamaa jämäpotuista. Mausteita ja muita aineksia varioimalla mahdollisuudet ovat rajattomat.
Pyttipannu yhdelle
tilkka öljyä
1 valkosipulinkynsi
1/4-½ tl garam masalaa
2 pientä perunaa (kypsää)
100 g pakastekasviksia (sadonkorjuu kasvikset)
½-1 dl kidneypapuja
2 rkl turkkilaista jogurttia
tuoretta/pakastepersiljaa
ripaus suolaa
Lämmitä öljyssä garam masalaa ja valkosipulia. Lisää hetken päästä pilkotut perunat ja paista noin 5 min. Lisää sitten pakastekasvikset ja hetken päästä pavut. Lisää lopuksi jogurtti, persilja ja suola.

Ei kommentteja: